En mes de la lucha contra el cáncer de seno, destacamos la historia de Jenny Camacho, una chef venezolana y sobreviviente de cáncer de mama, quien es también la fundadora de Chocolate and More.
Cotice su Plan de Salud Integral
Jenny comparte su viaje desde su infancia en el cacaotal de Venezuela hasta su diagnóstico de cáncer en Colombia, enfatizando cómo transformó sus desafíos personales en una oportunidad para ayudar a otros a través de su emprendimiento de chocolates saludables. Su enfoque se centra en ofrecer productos que no solo satisfacen el paladar, sino que también promueven la salud y el bienestar.
Impacto del estrés en la salud y cómo asumir el diagnóstico de cáncer de seno
Jenny Camacho destaca que su diagnóstico de cáncer de mama no fue solo un evento aislado, sino el resultado de un cúmulo de estrés acumulado por su mudanza de Venezuela a Colombia y las responsabilidades familiares. Esta experiencia la llevó a reflexionar sobre la importancia de la salud mental y física, y cómo el estrés puede manifestarse en enfermedades. Su historia refleja que el bienestar integral es crucial para prevenir enfermedades graves.
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Transformación personal a través del emprendimiento
Desde el inicio de su carrera, los primeros clientes de Jenny fueron sus amigos, quienes apoyaron su negocio de chocolatería. Al llegar a Colombia, adaptó su enfoque hacia una chocolatería saludable, alineándose con tendencias de alimentación saludable que estaban surgiendo entre los consumidores. Esta adaptación le permitió conectar con un público más amplio y establecer su marca en un nuevo mercado.
Importancia de la conciencia sobre la salud
Durante su tratamiento, Jenny enfatiza la relevancia de estar atenta a los cambios en el cuerpo, como la autoexploración mamaria. Su diagnóstico fue tardío debido a la subestimación de un síntoma, lo que resalta la necesidad de educación y conciencia en la detección temprana del cáncer, especialmente entre mujeres que pueden no tener antecedentes familiares.
El poder del apoyo familiar y social ante el cáncer de seno
Jenny subraya que el apoyo emocional de familiares y amigos fue fundamental en su proceso de superación. A pesar de que el acompañamiento puede ser complicado debido al miedo de los seres queridos, ella sugiere que la calma y el silencio pueden ser más reconfortantes que las palabras. La creación de un entorno positivo es esencial para la recuperación.
Chocolate and More: Más que un negocio
La empresa de Jenny, Chocolate and More, no solo ofrece productos libres de azúcar y gluten, sino que también se ha convertido en un espacio de comunidad para aquellos que enfrentan condiciones de salud similares. Su enfoque en la calidad de los ingredientes y en la creación de un producto que no compromete el sabor ha resonado con consumidores que buscan opciones más saludables.
Resiliencia como estilo de vida
Jenny enfatiza que su experiencia con el cáncer la llevó a adoptar un enfoque más consciente hacia la vida, priorizando el autocuidado y el bienestar. Se ha comprometido a disfrutar de las pequeñas cosas de la vida y a ayudar a otros a encontrar su camino hacia la sanación, promoviendo un estilo de vida activo y saludable. Esto incluye hacer ejercicio, meditar y mantener una alimentación balanceada.
La educación como herramienta de empoderamiento
Jenny no solo se enfoca en su negocio, sino que también busca educar a otros sobre la importancia de la alimentación saludable a través de su programa de educación online, Salud de Chapostre. Su compromiso de compartir recetas y consejos de cocina saludables está diseñado para empoderar a las personas a hacer elecciones más saludables en sus vidas diarias.
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