El transporte terrestre de mercancías en Colombia requiere de cuidado, especialmente cuando se trata de productos sensibles como los alimentos. Así lo vivió la compañía Alimentos Romulino, cuando una falla en el control de humedad durante el trayecto terminó con la pérdida total de una importante carga.
Todo ocurrió en una operación de descarga en sus bodegas ubicadas al norte de Medellín. Al momento de abrir el contenedor, el equipo encargado notó que varias cajas estaban húmedas y presentaban un olor particular. De inmediato, se notificó al área de calidad y al personal de recepción de mercancía. Tras la inspección, se encontró que todas las cajas ubicadas en la parte superior estaban afectadas. Debido a la sensibilidad del producto, se rechazó toda la carga y fue declarada como pérdida total, ya que no era apta para el consumo humano.
La empresa inició una investigación considerando inicialmente un daño estructural del contenedor. Sin embargo, por la forma homogénea en la que se encontraba húmeda la mercancía, se concluyó que la causa había sido la condensación en el interior del contenedor durante el trayecto. Este evento generó pérdidas económicas considerables para la empresa, quienes no contaban con medidas preventivas ni controles de monitoreo para este tipo de riesgos.
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Evite daños por humedad al transportar carga
Si usted también transporta mercancías sensibles como alimentos o productos perecederos, le compartimos algunas recomendaciones basadas en buenas prácticas de prevención:
Embalaje adecuado para proteger la carga:
- Utilice materiales que permitan la ventilación y reduzcan la acumulación de humedad, como sacos de fique, yute o polipropileno.
- Evite el contacto directo con el piso del vehículo mediante estibas limpias y secas.
- Asegure la mercancía con amarres firmes, evitando la compresión excesiva.
Selección adecuada del contenedor:
- Especifique claramente el tipo de contenedor según las necesidades de la carga.
- Verifique que esté en buen estado estructural y sin señales de humedad o perforaciones antes del cargue.
- Solicite acompañamiento técnico para seleccionar el contenedor adecuado.
Protección contra la humedad durante el trayecto:
- Instale dispositivos como lonas impermeables, disecantes, silica gel o absorbentes de humedad.
- Use sensores para medir y monitorear temperatura y humedad dentro del contenedor.
Controles administrativos para transporte tercerizado:
- Incluya en los contratos de transporte especificaciones claras sobre el tipo y condiciones de la carga.
- Socialice con el proveedor logístico los riesgos asociados y los elementos de protección necesarios.
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Capacitación a conductores y auxiliares para transportar carga:
- Instruya sobre el manejo adecuado de la mercancía según su naturaleza.
- Evite maniobras que puedan afectar la estabilidad o el acomodo de la carga, como frenadas bruscas o exceso de velocidad.
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*Caso de estudio basado en una historia real.
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