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\u00a1Nos apasiona el emprendimiento! Sabemos que nuestro pa\u00eds est\u00e1 lleno de personas trabajadoras, creativas y con ganas de salir adelante. Es por eso, que hemos decidido compartirles la historia de un negocio colombiano, que inspira con su pujanza.<\/span><\/p>\n\n

Sanato<\/b><\/a>\u00a0es un emprendimiento de comida saludable, ubicado en la ciudad de Cartagena. Sus fundadoras son dos hermanas apasionadas por el bienestar de las personas y los alimentos nutritivos.\u00a0<\/span><\/p>\n\n

En esta ocasi\u00f3n, <\/span>Melissa Daza Gulfo<\/b>, Especialista en Gerencia de Mercadeo y creadora de este negocio, nos comparte la experiencia que han tenido al emprender en el pa\u00eds.\u00a0<\/span><\/p>\n\n

\u00bfC\u00f3mo emprender en Colombia? \ud83c\udde8\ud83c\uddf4<\/b><\/h2>\n\n
MD:<\/b> Mi hermana <\/span>Stephany Daza Gulfo<\/b> (Profesional en Finanzas y Negocios Internacionales) y yo, empezamos en el a\u00f1o 2017 con este negocio.\u00a0<\/span><\/p>\n\n
Al principio fue muy dif\u00edcil conseguir proveedores que nos pudieran ofrecer materia prima verdaderamente saludable y de calidad. Por ejemplo, en la ciudad de Cartagena no consegu\u00edamos proveedores de yogurt griego, de panes libres de gluten, ni granolas realmente artesanales.\u00a0<\/span><\/p>\n\n
De manera que, conseguir la materia prima fue complicado al inicio.<\/strong> Ahora la situaci\u00f3n es diferente y ya hay proveedores locales.<\/span><\/p>\n\n
En cuanto al mercado, a nivel de <\/span>aceptaci\u00f3n del p\u00fablico<\/b>, inicialmente tambi\u00e9n fue complejo porque las personas en la ciudad apenas estaban en ese proceso\u00a0 de entrar en lo saludable.\u00a0<\/span><\/p>\n\n
Nos pasaba que la gente dec\u00eda: \u201cse ve ch\u00e9vere, pero no debe ser rico\u201d. Tuvimos que mostrar que nuestro producto no era desabrido, ni simple; que est\u00e1 hecho con materia prima de calidad, libre de qu\u00edmicos y az\u00facares.<\/span><\/p>\n\n
$\"pymes\"$ <\/a><\/figure>\n\n
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*Tambi\u00e9n puede leer: <\/em>\u00bfC\u00f3mo ser un l\u00edder extraordinario?<\/a><\/strong><\/p>\n\n***
\u00bfPor qu\u00e9 enfocaron su negocio en el mundo del bienestar?<\/b><\/h2>\n\n
MD: <\/b>Principalmente, se trat\u00f3 de una iniciativa personal. Yo empec\u00e9 a hacer deporte en el a\u00f1o 2016 porque mi m\u00e9dico me pidi\u00f3 hacer ejercicio y cambiar mis h\u00e1bitos alimenticios.<\/span><\/p>\n\n
Aunque yo no com\u00eda mal, mi nueva dieta era m\u00e1s estricta. Entonces, empec\u00e9 a buscar la manera de que ese cambio no fuera tan dr\u00e1stico: hac\u00eda recetas en casa y las compart\u00eda en mis redes. Las personas comentaban preguntando qu\u00e9 era, dec\u00edan que se ve\u00eda delicioso. Fue ah\u00ed cuando pens\u00e9: \u201cbueno, a la gente le gusta lo que hago y ser\u00eda ch\u00e9vere compartirlo\u201d.<\/span><\/p>\n\n
A m\u00ed siempre me ha enamorado la cocina, lo que hice fue adaptar la comida tradicional a la saludable. Cambi\u00e9 algunos ingredientes por otros, busque especias, empec\u00e9 a usar sal rosada, etc.\u00a0<\/span><\/p>\n\n
Fue as\u00ed como naci\u00f3 el producto insignia de Sanato: el Smoothie Parfait (combinaci\u00f3n de smoothie con yogur, granola y\u00a0 frutas frescas). As\u00ed empez\u00f3 esta idea de negocio, luego fuimos armando una marca y ampliando el men\u00fa de acuerdo a las necesidades de nuestra clientela.<\/span><\/p>\n\n
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Una publicaci\u00f3n compartida por SANATO \ud83c\udf43 (@sanato_co)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n\n